【飲食店様】 臭気から選ぶ解決方法
飲食店様からのご相談で一番多いのは調理臭の厨房排気臭ですが、共生エアテクノは、飲食店関係のお客様のニオイのお悩みについて、最新鋭の消臭脱臭装置と、経験豊富な弊社スタッフによる臭気解決サービスにより、お客様にご満足いただいています。
また、下記以外の臭気もございましたら、お気楽にご相談ください。
なお、納入事例でございますが、守秘義務がございまして全てのケースを掲載することができません、詳細はお問い合わせをお願い申し上げます。
厨房排気臭
飲食店様からのご相談で一番多いのが、調理臭の厨房排気臭です。 湿式もありますが排水の処理に困りますし、設置場所も大きく必要なので、ダクト火災の心配のない不燃性セラミック無機繊維素材のゼオガイア脱臭装置をご推奨します。
ロングライフで、ランニングコストを抑え、近隣からの苦情を解決できます。
ゼオガイア
KED-850Z
| 製品名 | 素材 | 特徴 | 価格（税込） |
|---|---|---|---|
| ゼオガイア詳細はこちら | 不燃性のセラミック 無機繊維 |
・多種の調理臭に対して、高い脱臭性能を発揮します。 ・徐放作用（吸着した臭気を、わずかづつ放出）で、吸着効果のみの脱臭素材に比べ、耐久年数が長い。（交換目安：3年毎に1段づつ） ・電気も使わず、メンテナンスコストも軽微です。 ・サイズ：300×300×厚み60㎜ |
＜例＞ ・排気風量3000㎥/hr 約1,342,000円（税抜価格1,220,000円）/3段 ・排気風量6000㎥/hr 約2,772,000円（税抜価格2,520,000円）/3段 ・納期：約2ヶ月 |
| KED-850Z 詳細はこちら |
ゼオガイアフィルター | ・ゼオガイアを使用したご家庭用の規格品です。 ・ゼオガイアを2枚装着した排気風量850㎥/hｒ以下の標準ユニットです。 ・サイズ：350×340×長さ550㎜ |
＜例＞ ・排気風量850㎥/hr 231,000円（税抜価格210,000円）/2段 ・納期：約1ヶ月 |
周辺機器・設置などを含めた総額のお見積をお出しします（無理にお話を進めたり強引に売り込みをすることはございませんのでご安心ください）。
ゼオガイア 納入事例
■神奈川県某保育園
排気量2.000CMH／型式：ZG-2000-3
脱臭性能：臭気濃度790→160になりました（脱臭効率：80％）
■都内某スーパーマーケット
排気量12.900CMH／型式：ZG-14000-3特
脱臭性能：臭気濃度1600→79になりました（脱臭効率：95％）
■最近の納入事例：KED-850Z
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※北海道から沖縄まで全国対応いたします。
※海外でも実績がございます。お問合せください。
タバコ臭
タバコ臭は室内対策も、外部への排気対策も可能です。
ただし、タバコ臭の発生原因は、壁やカーテンや換気扇に付着したヤニ・タールです。定期的にヤニ・タールを清掃し除去して下さい。臭気の元が残っていますと消臭は困難です。
対策機器としまして下記の２種類をご推奨いたします。
酸素クラスター脱臭装置
狂着フィルター
| 製品名 | 方式 | 特徴 | 価格（税込） |
|---|---|---|---|
| 酸素クラスター 脱臭装置 詳細はこちら |
室内用 イオン式 |
・室内設置タイプで、対象室内の天井や壁面に取り付け、室内を除菌・脱臭を行う装置です。 ・マイクロプラズマ放電で、オゾンと異なり有人空間でも安心してご使用いただけます。 ・無料デモ機をご用意いたしております。 |
＜例＞ ・有効容積：110㎥まで シルフィード1：418,000円（税抜価格380,000円） ・有効容積：220㎥まで シルフィード2：660,000円（税抜価格600,000円） ・納期：約1週間 |
| 狂着フィルター 詳細はこちら |
排気用 活性炭フィルター |
・本来はOA対策用ですが、近隣からタバコ臭の苦情が出る場合は排気ダクトに装着して脱臭します。 ・狂着フィルターは収納ボックスを作成し装着します。 ・100角～600角㎜までバリエーションがあり、風量に合わせて選定できます。 ・臭気の通過量によって違いますが、3ヶ月～6ヶ月毎に交換となります。 |
＜例＞ ・排気風量：2.500㎥/hr 約660,000円（税抜価格600,000円） /600角2枚3段 ・200、300角は規格ボックスあり 42,900円（税抜価格39,000円）/1枚3段 ・納期：約3週間 |
周辺機器・設置などを含めた総額のお見積をお出しします（無理にお話を進めたり強引に売り込みをすることはございませんのでご安心ください）。
酸素クラスター脱臭装置 取付事例
給気口付近の天井に設置
壁面にも設置できます
ドア付近に設置の例
狂着フィルター 取付事例
天井裏の排気ダクトに収納ボックスを設置
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トイレ、ゴミ保管臭
トイレやゴミ置き場の臭気対策に最適な機種です。
イオン式のためオゾンとは違い人体に悪影響はなく、有人空間で安心してご使用いただけます。もちろん外部への排気臭の脱臭にも効果あります。
機器本体に静穏型のクロスフローファンを搭載しており、給気が当たりづらいドアガラリやアンダーカットの自然給気口でも効果を発揮致します。
酸素クラスター脱臭装置
| 製品名 | 方式 | 特徴 | 価格（税込） |
|---|---|---|---|
| 酸素クラスター 脱臭装置 詳細はこちら |
イオン式 | ・室内設置タイプで、対象室内の天井や壁面に取り付け、室内を除菌・脱臭を行う装置です。 ・マイクロプラズマ放電で、オゾンと異なり有人空間でも安心してご使用いただけます。 ・無料デモ機をご用意いたしております。 |
＜例＞ ・有効容積：110㎥まで シルフィード1：418,000円（税抜価格380,000円） ・有効容積：220㎥まで シルフィード2：660,000円（税抜価格600,000円） ・納期：約1週間 |
周辺機器・設置などを含めた総額のお見積をお出しします（無理にお話を進めたり強引に売り込みをすることはございませんのでご安心ください）。
酸素クラスター脱臭装置 取付事例
トイレへの設置事例
ゴミ置き場への設置事例(1)
ゴミ置き場への設置事例(2)
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店内の閉店後残存臭
飲食店では、閉店後に料理臭やタバコ臭などが残存します。そのままにしますと日増しに臭気が壁や天井などに付着して染み込んでしまいます。
対策としては、オゾン脱臭機で閉店後定期的にオゾン脱臭する方法をご推奨いたします。
オゾン脱臭機はオゾン回収機能が付いている方が使用しやすいと思いますので、数多いラインアップの中から下記の3機種をご紹介いたします。
※こちらの表は大きいため横にスクロールしてご覧ください。
| 製品名 | オゾン 発生量 |
価格 （税込） |
オゾン 回収 |
タイマー | 特徴 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 新型ゲルリッツ（新型Goerlitz） 詳細はこちら |
500mg/hr 3段切替 |
275,000円（税抜価格250,000円） | あり | あり | ホテルやご家庭でのご使用と、女性に最適！ ・軽量3.5kgで、オゾン発生量500mg/hrと強力 ・オゾン回収機能は換気が不要 ・メンテナンスは半年に1度の簡単なお手入れだけ ・室内容積120㎥でも約60分で脱臭可能 ・納期：約1週間 |
 |
| アクティボ ActivO-J 詳細はこちら |
12.000mg/hr 4段切替 |
1,375,000円（税抜価格1,250,000円） | あり | あり | 室内使用、業務用の迫力ある機種！ ・操作は簡単･全自動 ・ホテル客室から大型倉庫まで対応 ・ライフは40.000時間 ・メンテは水洗いのみ ・納期：約1週間 |
 |
送料が必要な場合や、キャンペーン期間中でお安く出来る時があります（無理にお話を進めたり強引に売り込みをすることはございませんのでご安心ください）。
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外部からの侵入臭
困ったことに、汚水臭や他店の調理臭などが給気ラインを通り店内に侵入してくることがあります。
こんな場合は給気口に狂着フィルターを設置すれば色々な臭気を吸着して苦情にならない臭気レベルまで外気を脱臭することができます。
狂着フィルター
| 製品名 | 方式 | 特徴 | 価格（税込） |
|---|---|---|---|
| 狂着フィルター 詳細はこちら |
活性炭フィルター | ・本来はOA対策用ですが、近隣からタバコ臭の苦情が出る場合は排気ダクトに装着して脱臭します。 ・狂着フィルターは収納ボックスを作成し装着します。 ・100角～600角㎜までバリエーションがあり、風量に合わせて選定できます。 ・臭気の通過量によって違いますが、3ヶ月～6ヶ月毎に交換となります。 |
＜例＞ ・排気風量：2.500㎥/hr 約660,000円（税抜価格600,000円） /600角2枚3段 ・200、300角は規格ボックスあり 42,900円（税抜価格39,000円）/1枚3段 ・納期：約3週間 |
周辺機器・設置などを含めた総額のお見積をお出しします（無理にお話を進めたり強引に売り込みをすることはございませんのでご安心ください）。
最近の納入事例
商業ビルの屋上で発生する焼肉の臭気が給気ラインを経て店内に流入しお客様から苦情が発生しました。
給気風量が30.000㎥/hrという大型案件でしたが、2,000×1,000㎜のフィルター枠を2式製作、接続ホッパーも製作し納品しました。
設置後、その機能を発揮して、お客様からの苦情はなくなりました。
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※北海道から沖縄まで全国対応いたします。
※海外でも実績がございます。お問合せください。
カビの対策工事
店内に漏水や結露でカビが発生することがあります。
弊社では人体に安全な薬剤を使用し、カビの測定からカビの除去、そしてカビの再発防止工事まで一貫してカビ対策の工事をさせていただきます。
カビが目視できるのであれば、至急、対策工事をされる方が良いと思います。
| 製品名 | 方式 | 特徴 | 価格 |
|---|---|---|---|
| カビの除去・防止工事 詳細はこちら |
プロパストップ薬剤 | ・カビ対策を一貫して施工します。 ・カビ取り・防カビ・カビ調査(菌種と菌数)を責任施工します。 ＜カビ除去業者の選び方＞ ・人体に安全なカビ駆除薬剤を使用しているか。 ・カビ対策でカビ菌の測定や分析まで業務しているか。 ・再発防止で防カビコーティングまで施工しているか。 |
ご検討の場合は、まずはお見積をご依頼ください。価格は薬剤や施工方法で大きく変わりますので、現地を見させていただいたり、写真などを送信していただき、総額のお見積をお出しします。 |
周辺機器・設置などを含めた総額のお見積をお出しします（無理にお話を進めたり強引に売り込みをすることはございませんのでご安心ください）。
カビの除去・防止工事 事例
天井にカビ発生
壁を養生し、薬剤を噴霧
すっかり綺麗になりました
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※北海道から沖縄まで全国対応いたします。
※海外でも実績がございます。お問合せください。
火災後の脱臭工事
飲食店の場合、火災は厨房関係からの出火が多いのですが、ススは建物全体に拡散し、火災の熱圧力で火災臭が躯体に染み込んでいます。
ススは火災臭の発生原因となります。スス除去も請負いますが、湿式から乾式まで現場に適応した方法で確実に行います。
ニオイセンサーで脱臭工事前と後の臭気強度を測定し数値化するとともに、脱臭後の臭気レベルを保証しますので安心してご発注いただけます。
| 製品名 | 方式 | 特徴 | 価格 |
|---|---|---|---|
| 火事・火災後脱臭工事 詳細はこちら |
オゾン脱臭 酸化機能水 消臭剤 |
・臭気強度を測定し、脱臭後の臭気レベルを保証します。 ・臭気判定士等の有資格者が現場管理します。 ・人体に安全な消臭剤と、高濃度オゾンガスを使用します。 ・施工要領書・施工報告書を提出します。 ・臭気発生源を除去するため、スス除去工事も施工します。 ・全国対応します。 |
ご検討の場合は、まずはお見積をご依頼ください。価格はスス除去方法や、建物の被害状況から大きく変わりますので、現地を見させていただいたり、写真などを送信していただき、総額のお見積をお出しします。 |
周辺機器・設置などを含めた総額のお見積をお出しします（無理にお話を進めたり強引に売り込みをすることはございませんのでご安心ください）。
火事・火災後脱臭工事 事例
壁のススをグラインダーなどで取ります
高濃度オゾン脱臭機でオゾン燻蒸します
作業の前と後で臭気測定し臭気を視覚化します
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※北海道から沖縄まで全国対応いたします。
※海外でも実績がございます。お問合せください。
原因不明臭気の調査
飲食店では店内に悪臭がこもることがあります。
主に汚水臭やタバコ臭や調理臭ですが、どこから、どのような臭気が発生しているか設備屋さんでも分からないことがあります。
そんな時、経験豊富な臭気判定士たち（通称：ニオイ刑事）が現場を調査して、原因を探し出します。
| 製品名 | 方式 | 特徴 | 価格（税込） |
|---|---|---|---|
| 臭気調査・原因特定 詳細はこちら |
嗅覚、 ニオイセンサー、 トレースガスなど |
・においの種類は約40万種類もあると言われており、においの種類により発生箇所・時間・強さも様々です。 ・臭気調査では、経験豊富な臭気判定士・シックハウス診断士等の専門技術者が調査を行い、測定機器と嗅覚を用いて、臭気の種類・強さ・発生源の特定・対策案を一環してサポート致します。 |
・臭気調査（交通費別途） 165,000円（税抜価格150,000円）～528,000円（税抜価格480,000円） ・ご検討の場合は、まずはお見積をご依頼ください。価格は調査方法や内容、規模等に応じて変わります。 |
周辺機器・設置などを含めた総額のお見積をお出しします（無理にお話を進めたり強引に売り込みをすることはございませんのでご安心ください）。
臭気調査・原因特定 事例
あちこち豊富な経験から怪しい箇所を臭気判定士が嗅ぎ回ります
ニオイセンサーやトレースガスも使用
配管接続に問題があることが判明しました